Pizza
Kalorielet pepperoni pizza – kun 665 kcal og hele 40g protein! 🍕🔥
Ja, du læste helt rigtigt. En hel pizza – sprød, snasket, fyldt med ost og pepperoni – og den holder sig stadig på bare 665 kalorier og hele 40 gram protein! Det her er en af mine absolutte yndlingsretter, når jeg vil have comfort food med god samvittighed 😍
Bunden laves af hvedemel og græsk yoghurt, som giver en lækker, let og chewy dej – og så er den super nem at lave! Top med pizzasovs, ost med lav fedtprocent og pepperoni, og du har en pizza, der smager meget mere syndig, end den egentlig er. Den er perfekt til en proteinrig aftensmad, og du kan selvfølgelig tilpasse toppingen, hvis du vil lave en vegetarisk version eller spare yderligere på kalorierne.
Bages i ovnen ved høj varme – og gerne med grill undervarme eller på pizzasten, hvis du vil have den ekstra sprød.
Den her opskrift beviser én ting: du kan sagtens spise pizza og stadig nå dine mål 💪
Portioner: 1
Kcal pr. portion: 665
Kcal pr. 100g: 216
Dét skal du bruge:
- 80g hvedemel
- 100g græsk yoghurt 2%
- 25g Mutti pizzasovs
- 75g Cheasy revet ost 13%
- 28g pepperoni
- Lidt havsalt
Næringsindhold pr. portion
(Obs. kun vejledende)
Kcal: 216
Kulhydrater: 22,4 g
Protein: 13 g
Fedt: 7,8 g
Opskrift
Pizza
Sådan gør du:
1.Bland græsk yoghurt og mel sammen. Ælt godt med hænderne
2.Rul ud på bagepapir. Dejen kan være lidt klistret, så brug gerne ekstra mel eller læg et stykke bagepapir ovenpå dejen når du skal rulle med kagerullen.
3.Fold yderste kant, for at få en sprød skorpe
4.Top med pizza sovs, ost, pepperoni og salt (eller hvad du har lyst til at toppe med)
5.Bages i 10-15 min. ved 220 grader – gerne med grill undervarme de sidste 1-3 min.
Tip: Hvis du bruger pizzasten eller bagestål, så klip bagepapiret til og bag den med bagepapir under.
