Tortilla trekanter
Okse tortilla trekanter – snaskede, sprøde og proteinrige 🫓😍
De her tortilla trekanter er så gode! Sprøde udenpå, snaskede indeni og fyldt med smag – præcis sådan en ret, man får lyst til igen og igen. Med saftigt oksekød og lækkert fyld pakket ind i tortilla og tilberedt, så de bliver gyldne og sprøde, er det her virkelig comfort food på den smarte måde.
Hver trekant indeholder 349 kcal og hele 30,5 g protein, så du får både et mættende og nærende måltid, der sagtens kan fungere som både frokost, aftensmad eller en lækker snack.
Jeg elsker at lave dem, når jeg vil have noget hurtigt, nemt og virkelig tilfredsstillende. De er perfekte alene, men også geniale med en frisk salat eller en god dip ved siden af.
Snaskede, sprøde og fulde af protein – en sikker favorit 💛
Portioner: 6
Kcal pr. portion: 349
Dét skal du bruge:
- 15g Parmesan / Granna Padano
- 1x Fajita mix krydderi pose
- 6x Cheasy 13% mellemlagret skiveost
- 3x tortilla wraps
- 108g Hytteost 1,5%
- 95g Løg
- 100g Gulerødder
- 80g Philadelphia light, hvidløg & urter
- 500g Hakke oksekød (8-12%)
Næringsindhold pr. 100g
(Obs. kun vejledende)
Kcal: 169
Kulhydrater: 11,1 g
Protein: 14,8 g
Fedt: 7,1 g
Opskrift
Tortilla trekanter
Sådan gør du:
1. Hak løg fint og riv gulerødder fint
2. Tænd ovnen på 200 grader varmluft
3. Kom løg og gulerod på en varm pande og steg godt af
4. Tilsæt oksekød og steg af til brunet
5. Tilføj hytteost og Fajita mix og rør godt rundt.
6. Tilføj nu flødeosten og rør godt, så det bliver lækkert cremet
7. Skær tortilla over på midten så du har 6 halve.
8. Tag én tortilla, læg kødmasse i midten, kom en skive ost henover og fold tortilla ind over, så det danner en trekant.
9. Læg alle trekanter i et ildfast fad
10. Top med parmesan
11. Bages i ovnen i ca. 5-10 min. Indtil de er sprøde og gyldne.
