Hvidløgs kugler
Kalorielette hvidløgskugler – snaskede, cheesy og kun 81 kcal pr. stk 😍🧄🧀
De her små hvidløgskugler er seriøst vanedannende! De er bløde indeni, let sprøde udenpå og fyldt med smeltet ost og masser af hvidløgssmag. Den der perfekte kombi af snasket og lækkert, som bare gør, at man lige tager én mere… og én mere 😅
Opskriften giver 8 stk, og hver kugle indeholder kun 81 kcal og 5,9 g protein, så det er en snack eller et tilbehør, der både smager fantastisk og stadig passer ind i en kalorielet hverdag.
Jeg bruger dem som snack, som tilbehør til kylling eller salat – eller bare når jeg har lyst til noget varmt, cheesy og tilfredsstillende. De er nemme at lave, kræver få ingredienser og er perfekte både til hverdag og weekend.
Små, snaskede og fulde af smag – en ny favorit herhjemme 💛
Portioner: 8
Kcal pr. portion: 81
Dét skal du bruge:
- 175g skyr naturel
- 100g Tipo 00 hvedemel
- 5g bagepulver
- 10g hvidløg
- 25g parmesan
- 30g revet ost 13%
- Salt
- Peber
Næringsindhold pr. 100g
(Obs. kun vejledende)
Kcal: 187
Kulhydrater: 23,4 g
Protein: 13,7 g
Fedt: 3,8 g
Opskrift
Hvidløgs kugler
Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft
- Bland skyr, mel, bagepulver let sammen
- Tilsæt hvidløg, 15g revet parmesan og revet ost samt salt og peber
- Tag gerne handsker på og ælt det hele godt sammen med hænderne
- Rul kuglerne og læg dem tæt i et lille fad
- Drys 10g revet parmesan over
- Bages i ovnen i 15-20 min.
- Indtil de er gyldne
