Nem crisp sandwich
Crisp sandwich – nem, sprød og kun 370 kcal 🥑🍳🧀
Den her crisp sandwich er SÅ god! Sprød, mættende og fyldt med smag – og helt perfekt til både frokost, brunch eller en hurtig aftensmad. Den er lavet på en bund af kartoffel og parmesan, som bliver dejligt sprød, og så er den fyldt med cremet avokado og et lækkert spejlæg. En kombination, der bare spiller!
Med 370 kcal og 16 g protein får du et måltid, der mætter godt uden at blive tungt, og hvor du stadig får den der snaskede, tilfredsstillende fornemmelse. Den er vildt nem at lave, kræver få ingredienser og smager som noget, man sagtens kunne finde på en café – bare i en lettere version.
Perfekt, når du vil have noget lækkert, sprødt og hurtigt, der stadig holder dig inden for dine kalorier. En af de opskrifter, der meget hurtigt bliver en fast favorit i hverdagene ✨
Portioner: 1
Kcal pr. portion: 370
Dét skal du bruge:
Avo creme
- 150g avokado
- 2g hvidløg
- 2g citron saft
- 15g skyr naturel
Sandwich
- 18g Grand padano (parmesan)
- 1 æg
- 2x kartoffel rösti frosne
- 40g Avo creme
Næringsindhold pr. portion
(Obs. kun vejledende)
Kcal: 370
Kulhydrater: 26,2 g
Protein: 16 g
Fedt: 23,1 g
Opskrift
Nem crisp sandwich
Sådan gør du:
1.Start med at lave Avo creme. Bland alle ingredienser i en skål og blend med stavblender.
2.Lad trække lidt på køl
3.Riv parmesan og del i ca. 4 lige store portioner
4.I et toast jern eller panini grill. Tilføj parmesan i hver sin bunke. Læg en kartoffel Rösti ovenpå hver bunke og top igen med parmesan på begge rösti
5.Tilbered indtil de er sprøde
6.Imens steger du dit spejlæg
7.Saml sandwichen og top evt. med purløg
