Cookies med easis
Cookies med god samvittighed – kun 71 kcal pr. stk. 😍🍪
Er du også typen, der gerne vil have en cookie (eller to) til kaffen – uden dårlig samvittighed? Så skal du prøve de her lækre cookies, jeg har lavet i samarbejde med Easis 🙌
De er både lav på kalorier og sukker, men stadig sprøde og virkelig smagfulde! Hver cookie indeholder kun 71 kcal og 2,2 g sukker – og jeg får hele 15 stk. ud af én portion. Jeg elsker at have dem i fryseren, for de smager også virkelig godt, når man lige tager en op og lader den tø i et par minutter (eller spiser den halvfrossen – no shame 😅).
De er perfekte som en lille snack i hverdagen, til madpakken, eller når du bare har lyst til noget sødt – og samtidig gerne vil holde fast i dine sunde vaner 💚
Portioner: 15
Kcal pr. 100g: 201
Kcal pr. portion: 71
Dét skal du bruge:
- 70g Cheasy vanilje skyr
- 30g smør, Kærgaarden Let
- 1 æg
- 30g Easis karamel topping
- 50g Easis Perfect multisød
- 100g Easis Perfect multisød Gold
- 130g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk natron
- 40g mørk chokolade
- 20g rutebiler
Næringsindhold pr. 100g
(Obs. kun vejledende)
Kcal: 201
Kulhydrater: 37,7 g
Protein: 5,3 g
Fedt: 7,7 g
Opskrift
Cookies med easis
Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 160 grader varmluft.
- Smelt smør og bland med skyr, æg og karamel topping. Pisk godt.
- Bland så Perfect multisød og Perfect multisød Gold i sammen med hvedemel. Pisk godt.
- Kom bagepulver og natron i, pisk igen.
- Til sidst vender du hakket chokolade og knuste rutebiler i dejen.
- Fordel på bageplade, spred dem lidt ud, da de ikke smelter som cookies med højt indhold af smør og sukker.
- Bages i 8-12 minutter.
- Bag dem gerne lidt sprøde, så de bliver lækre crunchy.
Tip. Kan fryses
