Jordbærtærte
Kalorielet jordbærtærte – svampet, sød og kun 112 kcal pr. stykke 🍓🍰
Den her jordbærtærte smager seriøst som den ægte vare – svampet, sød og snasket, præcis som en klassisk jordbærtærte fyldt med sukker. Forskellen? Min version har kun 112 kcal pr. stykke (ud af 7 portioner!) – og du mærker det ikke, når du tager en bid 😍
Den er perfekt til dig, der elsker den klassiske sommerkage, men stadig gerne vil holde lidt igen med kalorierne. Bunden er blød og svampet, toppet med cremet fyld og friske jordbær – og det hele smelter bare sammen på den lækreste måde.
Jeg er virkelig stolt af den her opskrift – det er en af de desserter, jeg selv laver igen og igen, især når jeg vil forkæle mig selv (eller andre!) med noget, der smager syndigt, men slet ikke er det.
En rigtig sommerfavorit – med god samvittighed 💚
Portioner: 7
Kcal pr. 100g: 107
Kcal pr. portion: 112
Dét skal du bruge:
- 40g makroner
- 80g Cheasy vanilje skyr
- 1 æg (M/L)
- 25g hvedemel
- 1 tsk (4g) bagepulver
- 1 tsk (3g) vaniljesukker
- 300g jordbær friske
- 200g Protein vanilje pudding fra Lidl
- 23 g. Nutella eller en billig udgave (jeg bruger Rema100’s)
Næringsindhold pr. 100g
(Obs. kun vejledende)
Kcal: 107
Kulhydrater: 16 g
Protein: 5,5 g
Fedt: 2,4 g
Opskrift
Jordbærtærte
Sådan gør du:
1.Tænd ovn på 170 grader varmluft
2.Knus makroner i en skål
3.Tilsæt skyr, æg, mel, bagepulver og vaniljesukker. Bland godt sammen
4.Fordel på en bageplade eller i en lille form. Dejen er fast nok til at kunne holde sig selv. Jeg former dejen på en bageplade i den ønskede størrelse. Tykkelse skal ca. være 2-3 cm.
5.Bages i 10-14 min.
6.Lag kagen køle af og skær jordbær imens
7.Fordel chokolade creme / Nutella på kagen
8.Fordel protein puddin som creme på kagen
9.Top med jordbær, i det design du ønsker
