Grøn pizza
Grøn pizza – kun 491 kcal og fuld af smag 💚🍕
Kalorielet pizza kan sagtens være både lækker, mættende og fuld af smag – og denne grønne pizza er mit levende bevis på det! Jeg elsker at lave den både som en hurtig frokost og som en let aftensmad i min vægttabsrejse. Den tager ingen tid at lave, og den smager helt fantastisk – cremet, sprød og frisk på én gang.
Bunden er et græsk fladbrød, toppet med persillepesto, tynde kartoffelskiver, burrata, feldsalat og en smule Cæsar-dressing. Kombinationen er spot on, og det hele holder sig stadig under 500 kcal pr. pizza.
Den er perfekt til dig, der savner pizza i en sundere hverdag, men ikke vil gå på kompromis med nydelsen. En virkelig god opskrift, hvis du er på udkig efter nem og velsmagende mad, der støtter op om vægttab og sundere vaner – uden at føles som en kedelig “slankeversion”.
Portioner: 1 stk.
Kcal pr. 100g: 227
Kcal pr. portion: 489
Dét skal du bruge:
- 1 græsk fladbrød fra Athena
- 12g persille pesto fra Salling/Bilka
- 40g kartoffel
- 35g burrata fra Zanetti
- 10g Cæsar dressing fra Rema1000
- 10g Feld salat
- Flagesalt
- Peber
Næringsindhold pr. 100g
(Obs. kun vejledende)
Kcal: 227
Kulhydrater: 29,9 g
Protein: 7,5 g
Fedt: 8,3 g
Opskrift
Grøn pizza
Sådan gør du:
- Start med at skære kartofler i tynde skiver.
- Fordel dem på en tallerken og drys lidt peber over.
- Put kartoflerne i mikroovnen, jeg giver 1 minut ad gangen indtil de er møre.
- Tag dit fladbrød og fordel pesto på.
- Fordel kartoflerne
- Kom pizzaen i airfryeren (Jeg bruger denne Ninja airfryer) i 3 minutter eller i forvarmet ovn på 200 grader varmluft i 5-6 minutter.
- Tag pizzaen ud og fordel burrata.
- Top med feld salat, dressing og flage salt.
