Craffle dessert
Craffles – croissant + vaffel = ren magi 🧇🥐🍫
Okay, den her er syndig på den bedste måde! Craffles er en blanding af croissant og vaffel – sprøde udenpå, bløde indeni og med den lækreste karamelliserede overflade fra lidt brun farin.
Jeg topper mine med en frisk cream cheese-creme, lidt karamel og chokolade, og resultatet? En dessert (eller luksus-snack 😏) der smager som noget direkte fra et café-menukort.
Når croissantdejen rammer vaffeljernet, bliver den sprød og gylden, og det lille lag sukker giver den perfekte karamellisering. Og sammen med den cremede topping er det bare… wow.
Det er nemt, hurtigt og totalt “treat yourself”-stemning – uanset om det er weekendhygge eller bare fordi du fortjener noget lækkert.
Croissant + vaffel + karamel = lykke. 🤎
Portioner: 6
Kcal pr. portion: 259
Dét skal du bruge:
- 1 dåse croissant dej
- 200g light Philadelphia
- 100g vanilje skyr
- 35g mørk chokolade
- 60g zero salted caramel topping
- 12g brun farin
- 20g flormelis
- 3g vaniljesukker
Næringsindhold pr. portion
(Obs. kun vejledende)
Kcal: 259
Kulhydrater: 25,5 g
Protein: 7,6 g
Fedt: 8,8 g
Opskrift
Craffle dessert
Sådan gør du:
1.Bland Philadelphia, skyr, flormelis og vaniljesukker godt. Stil i køleskabet mens du laver vaflerne.
2.Tag din croissant dej ud og rul de 6x croissanter.
3.Kom lidt brun farin på dem – både over og under
4.Steg dem i et vaffeljern til de er gyldne og karameliserede
5.Anret vaffel med cream cheese creme, karamel sauce og hakket chokolade
