Basilikums-aioli – cremet, smagfuld og kalorielet dip med masser af protein 🌿🧄

Denne her opskrift er et lille hverdags-hack, jeg altid vender tilbage til. En cremet, lækker basilikums-aioli, der smager som noget fra en god café – men med kun 144 kcal i hele portionen (ja, du læste rigtigt!) og over 150 g dip i alt, så er det en drøm til vægttabsrejse eller bare som et sundere alternativ.

Hemmeligheden? Jeg bruger hytteost som base. Det giver en let og luftig konsistens, masser af smag og et højt proteinindhold – uden at man savner hverken olie eller mayo.

Perfekt som dip til grøntsagsstænger, sprøde kartofler, kylling, wraps eller som smørelse i en sandwich. Den blender lynhurtigt sammen og kan nemt holde et par dage i køleskabet.

En grøn, cremet favorit, du kommer til at lave igen og igen 💚