Chokolade fudge
Chokolade fudge – kun 25 kcal pr. stk. 🍫❄️
Er du på jagt efter en nem, lækker og kalorielet snack, som tilfredsstiller den søde tand uden at sprænge kaloriebudgettet? Så skal du prøve min chokolade fudge! Med kun 25 kcal pr. stk. er det her den perfekte treat i en vægttabsvenlig hverdag – og så kræver den kun to ingredienser! 😍
Alt du skal bruge er skyr med vanilje og mælkechokolade – jeg bruger bare den billige fra Rema, og det fungerer helt perfekt. Fudgen bliver cremet, lidt chewy og med den lækreste chokoladesmag. Jeg laver dem i en silikoneform med små halvkugler og opbevarer dem i fryseren, så jeg altid har en hurtig, sund snack klar.
Perfekt når du vil have noget sødt efter aftensmaden, som snack i løbet af dagen – eller bare fordi du har fortjent lidt lækkert 🍫 De kan spises direkte fra frys eller tages ud 5-10 min før – begge dele smager mums!
Sunde chokolade snacks behøver ikke være kedelige, og de her fudge-bidder beviser det!
Portioner: 18
Kcal pr. 100g: 328
Kcal pr. portion: 25
Dét skal du bruge:
- 60g Cheasy vanilje skyr
- 80g mælkechokolade
Næringsindhold pr. 100g
(Obs. kun vejledende)
Kcal: 328
Kulhydrater: 33,1 g
Protein: 7,3 g
Fedt: 17,8 g
Opskrift
Chokolade fudge
Sådan gør du:
- Smelt chokoladen. Jeg bruger mikroovn
- metoden. 30 sekunder ad gangen, indtil det er smeltet.
- Bland den smeltede chokolade sammen med skyr.
- Jeg fordeler dem i halvkugle silikone forme 3cm. Du kan også brede massen ud på bagepapir og skære dem i små stykker bagefter.
- Sæt i fryseren i 3-5 timer eller indtil de er helt hårde og kan pilles ud af formen.
Inden de skal spises, tag dem op og lad ligge i 5-10 minutter, så bliver de lækre bløde. Men kan også spises direkte fra frys.
Jeg opbevare dem i en bøtte i fryseren.
Anbefalet frysetid er en uges tid.
