Cæsar dressing
Kalorielet Cæsar dressing – kun 169 kcal pr. 100 g 🥗🧄
Cæsar salat er en af mine absolutte favoritter – og en god Cæsar kræver en god dressing! Derfor har jeg lavet min egen version, som både er cremet, smagfuld og meget lettere på kalorierne. Den her dressing er min go-to, når jeg vil nyde min yndlingssalat og stadig holde mig til min kalorielette livsstil 💚
Med kun 169 kcal pr. 100 g er det her en genial opskrift til dig, der vil spise sundere uden at gå glip af smagen. Den er lavet med hytteost, parmesan, citron, dijon og hvidløg – og så blender jeg det hele, til det er helt glat og lækkert. Jeg smager bare til med salt og peber, og så er den klar til brug!
Den passer perfekt til en klassisk Cæsar salat, men jeg bruger den også som dip, sandwichdressing eller til ovnbagte grøntsager. Nem, hurtig og helt uundværlig i mit køkken, når jeg vil have sund og smagfuld mad i hverdagen.
Portioner: 1
Kcal pr. 100g: 169
Kcal pr. portion: 362
Dét skal du bruge:
- 60g parmesan
- 125g hytteost 1,5%
- 10ml citronsaft
- 10g dijon sennep
- 1 hvidløg
- 50-60ml vand
- salt og peber
Næringsindhold pr. 100g
(Obs. kun vejledende)
Kcal: 169
Kulhydrater: 2,6 g
Protein: 17 g
Fedt: 9,9 g
Opskrift
Cæsar dressing
Sådan gør du:
- Kom alle ingredienser op i en blender og blend godt indtil den er glat og lækker.
- Smages til med salt og peber.
Obs! Vand mængder afhænger af hvor tynd/tyk du kan lide konsistensen.
